Uvas	100 % Cabernet Franc.
	Región	Valle de Uco, Mendoza. Argentina.
	Barrica	Sin Barrica.
	Guarda	3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir entre 16 y 18 º C.

 

VINIFICACIÓN.  

Llenado de piletas por gravedad. Vinificación con levaduras nativas y maceración sobre los orujos durante 20 días. Fermentación maloláctica completa. Crianza en fudres de 2500 lts y embotellado sin filtrar.

Vista

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Nariz

Fruta muy fresca como frambuesas, arandanos, combinadas con notas de especias.

Boca

Buen cuerpo, con taninos muy firmes, acidez notoria y largo final de boca.

Maridaje

Ideal para acompañar cortes de carne, quesos, bifes, pizza.